Hoje venho partilhar convosco uma receita rápida, barata e muito eficaz para a queda de cabelo. Desde há uns largos meses que andava com uma queda de cabelo horrível, sem saber muito bem qual a causa. Não sei se o cabelo se ressentiu da falta de amaciador (hipótese pouco provável porque já não uso amaciador […]
Caseiro
Tortilhas caseiras fofinhas
Tenho a receita destas tortilhas caseiras, feitas apenas com três ingredientes e o truque para ficarem fofinhas, nos destaques da minha conta Instagram. Resolvi deixar também aqui a receita, para ficar arquivada e ser de fácil consulta. Espero que seja útil. Deixem o vosso feedback, caso experimentem a receita. Tortilhas caseiras fofinhas com apenas 3 […]
Hambúrguer vegetariano
Hoje trago-vos a receita do hambúrguer rústico vegetariano que costumo fazer. Demorei até encontrar uma consistência que me agradasse e fizesse lembrar os originais. Tudo o que experimentava mais parecia bolinho do que hambúrguer, daí esta receita ser bem rústica. Não vos deixo quantidades certinhas porque podem variar e ir ajustando até ficar numa consistência […]
Batatas “fritas” no forno
Cá em casa fazem-se muito poucos fritos. Além de ser pouco saudável, nenhum de nós se sentia muito bem depois de os comer. Batatas fritas ainda eram dos poucos que ainda fazia mas isso deixou de acontecer desde que descobri uma forma fantástica de as fazer no forno. Poderão dizer que é mais dispendioso pelo […]
Pão por Deus sem plásticos
Na sexta-feira passada foi dia de Pão por Deus, uma tradição portuguesa que costumo seguir (antes em criança e agora só a acompanhar o filhote e os amigos) Decidi que este ano não iria comprar pacotes de rebuçados ou chocolates e que iria tentar fazer as oferendas em casa, evitando o uso de plásticos. Optei […]
Como fazer cornetos caseiros [VÍDEO]
Já faço estes cornetos caseiros há alguns dois anos mas só agora me lembrei de gravar o processo. Podem ver o passo-a-passo de como fazer estes cornetos deliciosos de doce de leite e morango/framboesa no vídeo que coloco de seguida. Partilho também a receita do recheio. Ficam tão bons que quando os provarem não vão […]
Mistura caseira anti-piolhos [e uma spray de prevenção]
O Tiago até à data presente, teve piolhos uma vez. Mas digo-vos que essa vez valeu por três ou quatro. Tudo porque a educadora dele na altura achou que não era preciso avisar que havia um surto de piolhos na escola. Ora, quando dei conta que ele os tinha (coçava-se imenso) já as lêndeas tinham […]
Dica – Como recuperar panelas queimadas
Tenho a dizer-vos que sou uma perita a queimar panelas. À cont disso já apanhei alguns sustos. É também uma das razões porque raramente acendo velas em casa. Tenho receito de me esquecer delas acesas. Mas voltando às panelas, trago-vos uma dica muito boa para as recuperar. Já tinha experimentado algumas técnicas mas sem grande […]
Como fazer ghee – manteiga clarificada
Antes de vos mostrar como faço ghee ou manteiga clarificada, quero dizer que, cá em casa, há muito tempo que deixei de comprar margarinas e passei a usar manteiga. A razão é simples, as margarinas além de terem corantes e sabores artificiais, têm também gorduras hidrogenadas, que tanto mal fazem ao nosso corpo. Manteiga que […]
Sweet Monday – Coisas que deixei de comprar [E opções mais saudáveis]
Este caminho para uma vida mais simples, tranquila e saudável, leva a que façamos muitas alterações no dia-a-dia. Uma delas é deixar de comprar muitos produtos comerciais e passar a fazer opções mais saudáveis em casa. Deixo-vos uma lista dos vários produtos que deixei de comprar e também as receitas do que passei a fazer […]