Esta bolonhesa de tofu é mais uma receita que deixei nos destaques da conta Instagram mas que vale bem a pena deixar aqui também no blog. Está tudo explicado nas fotos mas caso haja alguma dúvida, escrevam nos comentários. Bolonhesa de tofu (vegetariana) Bom apetite!
Homemade
Tortilhas caseiras fofinhas
Tenho a receita destas tortilhas caseiras, feitas apenas com três ingredientes e o truque para ficarem fofinhas, nos destaques da minha conta Instagram. Resolvi deixar também aqui a receita, para ficar arquivada e ser de fácil consulta. Espero que seja útil. Deixem o vosso feedback, caso experimentem a receita. Tortilhas caseiras fofinhas com apenas 3 […]
Hambúrguer vegetariano
Hoje trago-vos a receita do hambúrguer rústico vegetariano que costumo fazer. Demorei até encontrar uma consistência que me agradasse e fizesse lembrar os originais. Tudo o que experimentava mais parecia bolinho do que hambúrguer, daí esta receita ser bem rústica. Não vos deixo quantidades certinhas porque podem variar e ir ajustando até ficar numa consistência […]
Batatas “fritas” no forno
Cá em casa fazem-se muito poucos fritos. Além de ser pouco saudável, nenhum de nós se sentia muito bem depois de os comer. Batatas fritas ainda eram dos poucos que ainda fazia mas isso deixou de acontecer desde que descobri uma forma fantástica de as fazer no forno. Poderão dizer que é mais dispendioso pelo […]
Pão por Deus sem plásticos
Na sexta-feira passada foi dia de Pão por Deus, uma tradição portuguesa que costumo seguir (antes em criança e agora só a acompanhar o filhote e os amigos) Decidi que este ano não iria comprar pacotes de rebuçados ou chocolates e que iria tentar fazer as oferendas em casa, evitando o uso de plásticos. Optei […]
Como fazer cornetos caseiros [VÍDEO]
Já faço estes cornetos caseiros há alguns dois anos mas só agora me lembrei de gravar o processo. Podem ver o passo-a-passo de como fazer estes cornetos deliciosos de doce de leite e morango/framboesa no vídeo que coloco de seguida. Partilho também a receita do recheio. Ficam tão bons que quando os provarem não vão […]
- ALIMENTAÇÃO
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Ideias de lanches para os miúdos e uma receita [em VÍDEO] de granola com cereais puff
Precisam de ideias de lanches para os vossos miúdos? Pois aqui fica uma lista com imensas opções, muitas delas já experimentadas com o meu filho. É claro que umas são mais saudáveis que outras mas podem sempre fazer versões caseiras. Não só controlam os ingredientes e as quantidades como podem ainda enriquecer nutricionalmente. Como extra […]
Projecto da semana* – Ambientador natural caseiro
Já tinha feito ambientadores caseiros há algum tempo atrás. Adorei e usei até acabarem. Depois disso nunca mais fiz. Não que não tivesse tempo, que a receita é super fácil e rápida de fazer, mas simplesmente não se proporcionou. Hoje voltei a fazer, com uma receita um pouco diferente mas igualmente simples. Optei por fazer […]
Donuts de forno caseiros, com recheio
Cá em casa tenho dois gulosos de primeira. Eu também gosto de doces de vez em quando mas troco facilmente uma guloseima por um pacote de batatas fritas, a minha perdição. Ora, falando dos gulosos, tenho de os ter muito controlados, caso contrário só comiam porcaria. Evito ter determinadas coisas em casa e não é […]
Links da semana*
1 – Um canal youtube a seguir. Podem ver como ficou linda a remodelação da casa de campo. 2 – A seguir as viagens maravilhosas da actriz Dalila Carmo. 3 – Gosto sempre de ir aprendendo coisas sobre cultivos. Desta vez é como fazer uma horta em espaços pequenos. 4 – Andei a cozinhar refeições […]